ၾကက္ဥ အုန္းႏုိ႕ဆီျပန္ဟင္း
By cherrythet on စားေသာက္ဖြယ္ from thiriyatanar.blogspot.com
ၾကက္ဥ ( ၁၀ ) လံုးကုိ အုိးထဲမွာ ေရ တ၀က္ျဖည့္ျပီး မိနစ္ ၃၀ ေက်ာ္ေလာက္ က်က္ေနေအာင္ ျပဳတ္ထားပါ။
ရလာေသာ ၾကက္ဥျပဳတ္မ်ားကုိ အေအးခံျပီး အခြံခြါထားပါ။ ( ၾကက္ဥျပဳတ္ အခြံခြါရ လြယ္ေအာင္ ၾကက္ဥျပဳတ္သည့္အခ်ိန္မွာ ဆား အနည္းငယ္ ထည့္ျပီး ျပဳတ္လုိ႕လည္း ရပါသည္။ ) အခြံခြါပီးသား ၾကက္ဥျပဳတ္မ်ားကုိ ေဘး ပတ္ပတ္လည္မွာ ဓါးရာ ေပးထားပါ။
ရလာေသာ ၾကက္ဥျပဳတ္မ်ားကုိ အေအးခံျပီး အခြံခြါထားပါ။ ( ၾကက္ဥျပဳတ္ အခြံခြါရ လြယ္ေအာင္ ၾကက္ဥျပဳတ္သည့္အခ်ိန္မွာ ဆား အနည္းငယ္ ထည့္ျပီး ျပဳတ္လုိ႕လည္း ရပါသည္။ ) အခြံခြါပီးသား ၾကက္ဥျပဳတ္မ်ားကုိ ေဘး ပတ္ပတ္လည္မွာ ဓါးရာ ေပးထားပါ။
